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La salsa verde è una ricetta tipica della tradizione piemontese nata con l’intento di accompagnare il bollito di carne ma non solo. È un condimento a base di prezzemolo, capperi e acciughe che oggi si trova spesso in abbinamento con i tomini oppure servita sulle bruschette durante gli aperitivi mentre si sorseggia un buon vino tipico.
| Peso Netto | 130 g |
|---|---|
| Prodotto in | Italia |
| Regione | Liguria |
| Conservazione | Dopo l'apertura conservare in frigorifero tra 0°C e 4°C e consumare entro 5 giorni. |
| Durata media | 12 mesi |
| Confezione | Vasetto vetro |
INGREDIENTI: Prezzemolo 45%, olio di oliva, capperi, aceto di vino, sale marino. Correttore di acidità: acido lattico. Prodotto pronto all’uso.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G
ENERGIA: 1530 kJ / 366 kcal
GRASSI: 39 g
DI CUI SATURI: 6,3 g
CARBOIDRATI: 2,0 g
DI CUI ZUCCHERI: 1,9 g
PROTEINE: 1,7 g
SALE: 2,3 g
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