Descrizione
Val-Dieu Gin nasce dall’unione di tradizione e innovazione: un gin artigianale con gradazione 40% realizzato a partire da un distillato di birra dell’abbazia Val-Dieu e un distillato di bacche di ginepro.
Profilo aromatico
- Al naso: un bouquet sottile di aromi naturali con infusioni di luppolo.
- Al gusto: un equilibrio raffinato tra la freschezza del yuzu, la dolcezza del bergamotto, l’eleganza del giglio di bosco e la vivacità della salvia.
Caratteristiche principali
- Categoria: Gin artigianale
- Gradazione alcolica: 40 % vol.
- Formato: 70 cl
- Produzione: in piccole quantità presso la distilleria Radermacher Distillery (fondata nel 1836), la più antica distilleria del Belgio, situata a pochi chilometri dall’Abbazia.
- Edizione: limitata
Perché scegliere Val-Dieu Gin?
Val-Dieu Gin rappresenta una proposta originale per chi cerca un gin dal carattere diverso: grazie all’utilizzo di distillato di birra d’abbazia, offre complessità e profondità aromatica che distinguono nettamente dai gin “standard”. Ideale sia per degustazioni “lisce”, sia come base per cocktail e gin-tonic creativi.
Consigli d’uso
- Perfetto servito con tonica premium, ghiaccio e scorza d’arancia o lime per esaltarne le note agrumate.
- Ottimo anche in cocktail più elaborati grazie al profilo aromatico complesso.
- Da provare “liscio” per apprezzarne pienamente bouquet e corpo.
Note Golose
Recensioni
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