Descrizione
Il Condimento Balsamico XTRA CASTELLI è un prodotto molto denso e dolce, nel contempo leggermente acido in un giusto equilibrio, dal profumo intenso con tendenza al dolce. Il suo sapore fruttato lo rende squisito e molto apprezzato.
Dove Usarlo:
In cucina si abbina perfettamente con carni, selvaggina, formaggi stagionati, risotti e tortelli di zucca. Ideale anche come digestivo.
Ingredienti: Mosto d’uva lambrusco, cotto a fuoco diretto e invecchiato in botticelle di legni diversi, aceto di vino. Prodotto completamente naturale non contiene coloranti, conservanti e addensanti, né solfiti aggiunti.
Caratteristiche Organolettiche:
Aspetto: Limpido e brillante.
Colore: Bruno intenso.
Odore: Persistente, intenso e dolce, poco acetico.
Sapore: Dolce, Equilibrato, fruttato.
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