Descrizione
La Sardina, unisce il vantaggio di un costo modesto con il pregio di una carne molto saporita. È un pesce ricco di acidi grassi Omega 3, che riducono il livello di trigliceridi nel sangue e hanno un contenuto alto di lipoproteine ad alta densità (HDL), cioè di colesterolo “buono”. Il prodotto si presenta con piccole sardine conservate in olio di oliva, cotte e pronte all’uso come sfizioso antipasto da servire su un crostino di pane caldo.
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