Descrizione
Prodotta con testa di lombo e guancia di puro maiale iberico alimentato a ghianda. Per questo, viene fatta una bella fetta di entrambi, marinata con sale, una miscela di paprika dolce e dolce-piccante, aglio e additivi. Infine, viene imbottito in un budello cieco naturale. Ideale per la preparazione di crostini e bruschette.
Il color rosso è dato esclusivamente dalla paprika dolce, la sobrassada NON è piccante…



Note Golose



Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.