Descrizione
Un altro grande classico nelle combinazioni confetture-formaggi. I fichi si uniscono perfettamente con la loro dolcezza e cremosità ai gusti forti dei formaggi erborinati e di capra, un incontro piacevolmente tenero; con l’aggiunta delle noci si dà a questa unione una nota amarognola, croccante e sensazionale. Non rimane che provare!
INGREDIENTI:
51 g di frutta per 100 g di prodotto
Fichi 51%, zuccheri di frutta, zucchero di canna, vino bianco della regione d’Oc, noci 1.7%, agente gelificante: pectina di frutta, succo concentrato di limone.
SUGGERIMENTI PER IL SERVIZIO:
- con formaggi erborinati e di capra
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