Descrizione
Acciughe Cantabrico Alta Ristorazione Rueda: un prodotto per intenditori trattato con attenzione e professionalità. È un’acciuga dalle grandi dimensioni selezionata da acciughe tipo 00. La stagionatura nel sale per un periodo superiore ai 12 mesi dona un sapore e un colore caratteristico. Curate a mano, una a una e praticamente senza spine. Queste acciughe sono il risultato di un’attenta selezione che sceglie solo pesce di alto calibro catturato nel mare Cantabrico durante la primavera.
In questo formato le Acciughe Cantabrico Alta Ristorazione Rueda si trovano immerse in olio di oliva e sono di grandi dimensioni. 10 filetti di acciughe, speciali, pulite a mano, prive di spine e a basso contenuto di sale, un prodotto studiato per l’alta ristorazione. I contenitori di latta ospitano le acciughe più grandi e succulente, pescate durante la primavera. Ricche di omega-3, le acciughe aiutano a ridurre i livelli di colesterolo e di trigliceridi nel plasma, nonché ad aumentare la fluidità del sangue. Oltre che delizioso, questo prodotto fa stare bene.
Conservas Rueda è una piccola impresa artigianale a conduzione familiare ubicata nella città di Santoña, Cantabria che da oltre 20 anni si dedica alla lavorazione artigianale delle acciughe del Cantabrico e di altri prodotti gourmet.
La conservazione del prodotto deve avvenire in frigorifero perché non pastorizzato.
Non perderti il resto della nostra selezione di Acciughe del Mar Cantabrico.
Note Golose
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.