Descrizione
Frutto del fiore della passione, pianta sud americana importata in Europa nel 16° secolo e coltivata per le sue proprietà calmanti. È una pianta rampicante: il frutti è rotondo e può arrivare a pesare anche 100 g. La sua buccia non è edibile, ma la polpa verdastra con sfumature rosate è estremamente succosa, dolce, acidula e estremamente ricca di gusto.
INGREDIENTI:
57 g di frutta per 100 g di prodotto.
Frutto della passione 57%, zucchero di canna, agente gelificante: pectina di frutta, concentrato di succo di limone.
SUGGERIMENTI PER IL SERVIZIO:
- a colazione
- con yogurt, formaggi freschi e di malga
- per ricette dolci e salate
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