Descrizione
L’alice è uno dei pesci più “umili”, ma non per questo meno gustoso. Un sapore così semplice da essere incredibile!
Succulenti filetti di alici marinate dal sapore intenso e deciso, pescate nel mar Mediterraneo e lavorate secondo la tradizione, conservate in olio di semi di girasole per proteggere ed offrire un prodotto di qualità elevata.
L’abbinamento: per non sbagliare nel caso di un antipasto a base di alici marinate si consiglia di tenere a mente che la presenza tra gli ingredienti dell’aceto mal si sposa con il nettare preferito da Bacco. Si può tuttavia azzardare un abbinamento con lo spumante Veneto, il Prosecco, nella versione brut, in grado di “ripulire” con la sua effervescenza le papille gustative, preparandole al meglio per i successivi sapori.
Note Golose
Note Golose
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.